｢世界一受けたい授業｣2013年にOAされた高級スイーツを簡単に作るレシピを一挙紹介!

☆余ったカステラ簡単高級スイーツケーキポップ☆

【材料】(約20個分)
･カステラ･･･3切れ(バウムクーヘン125gでも可)
･生クリーム･･･25g
･チョコレート･･･2枚

【レシピ】
(1),細かくしたカステラと生クリームを混ぜる
(2),一口サイズの団子状にしてストローを刺す
(3),チョコをコーティングしてトッピングをする

☆生地づくりが難しいタルトを食パンで作る方法☆

【材料】(約6個分)
･生クリーム･･･200cc
･チョコレート･･･140g
･クリームチーズ･･･200g
･砂糖･･･50g
･食パン･･･6枚

【レシピ】
(1),食パン(パンの耳を切ったもの)を麺棒で軽くつぶす
(2),型に入れる
(3),型から出す
(4),1000Wのトースターで3～4分加熱
(5),常温に溶かしたクリームチーズに砂糖を入れ混ぜる
(6),溶かしたチョコレートに温めた生クリームを混ぜる
(7),各々のクリームを4回位分けながら混ぜる
(8),焼きあがった生地にクリームを半分位入れる
(9),冷蔵庫で1～2時間位冷やす
(10),生クリームや果物でトッピングをする

☆アメリカで大流行のウーピーパイが科学の力で簡単に作れる☆

【材料】 (約10個分)
･ホットケーキの素･･･200g
･バター･･･40g(常温)
･牛乳･･･100cc(常温)
･ココア･･･60g
･卵･･･1個(常温)
･マシュマロ･･･適量

【レシピ】
(1),ホットケーキの素とココアを混ぜる
(2),牛乳･卵･溶かしバターを混ぜる
(3),(2)に(1)を加えよく混ぜる。
(4),クッキングシートを引いた天板に約小さじ1で並べる
(5),180度のオーブンで約15分加熱
(6),あら熱をとる
(7),生地にシュマロをのせ600Wの電子レンジで20秒加熱
(8),マシュマロが柔らかいうちにもう一個の生地でフタをする

☆高野豆腐を使って作るチョコスイーツ☆

【材料】(約20個分)
･高野豆腐･･･1個
･砂糖･･･大さじ1
･水･･･大さじ1
･チョコレート･･･1枚

【レシピ】
(1),高野豆腐を約10分水につけてもどした後、水気をよく切る
(2),5ミリ程度にスライスし砂糖を振りかける
(3),キッチンペーパーで水気をとる
(4),700Wのトースターで約3分加熱
(5),あら熱を取り溶かしたチョコレートを絡める

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