2/4オンエア､｢伊達巻き寿司｣や｢タマゴサンド｣など､千葉県･大阪府･滋賀県の秘密を大公開

2/4放送の｢秘密のケンミンSHOW｣で紹介された中で､厳選のケンミンおすすめ情報を一挙網羅!
これであなたもケンミン博士!?

●千葉県●
～伊達巻き寿司～
銚子市に住む千葉県身が好んで食べるという｢伊達巻き寿司｣とは､巨大で巻いていない半月型の伊達巻きのくぼみに､太巻き寿司を重ねたもの｡
ただし伊達巻きと言っても魚のすり身は入っておらず､プリンのような甘みと独特の食感の不思議な食べ物｡
誕生したのは江戸後期から明治頃と言われていて､ひと仕事を終えて銚子港に戻ってきた漁師が､疲れを癒すため好んで食べたことから広まり､銚子の寿司店の定番になったそうだ｡

☆つくし寿司
番組で紹介された伊達巻き寿司のあるお店
住所:千葉県銚子市長塚町2-342

☆あしか寿司
番組で紹介された伊達巻き寿司のあるお店
住所:千葉県銚子市小畑新町8499

☆鮨治ろうや
シャリ抜きの伊達巻きをテイクアウト用に販売しているお店
住所:千葉県銚子市外川町2-10608

☆島武
巨大な伊達巻き寿司が流れる回転寿司屋
住所:千葉県銚子市天王台10195-1
電話:0479-22-2862

●大阪府●
～タマゴサンド～
｢タマゴサンド｣と言えば､全国的にはゆで卵をマヨネーズで和えて…というものを指すが､大阪では卵焼きをパンにはさんだもの､という認識の府民が多いらしい｡
ちなみに大阪以外でも､関西圏でよく食べられているとのこと｡

☆佛蘭弗
番組で紹介されたタマゴサンドを検証したお店
住所:大阪府大阪市中央区

☆カフェアンドレスト夕陽丘
番組で紹介されたタマゴサンドを検証したお店
住所:大阪府大阪市天王寺区

☆MURPHY’S
番組で紹介されたタマゴサンドを検証したお店
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-31

●滋賀県●
～きんし丼～
滋賀県・大津市にある老舗うなぎ店｢かねよ｣が作る､今話題の名物丼!
それが､巨大な玉子焼きが乗った､インパクト大の｢きんし丼｣｡
ボリューム満点のだし巻き玉子をうな丼の上に乗せ､仕上げにうなぎのたれをたっぷりとかけた人気丼だ｡

☆かねよ
｢きんし丼｣が大ブレイクしているお店
住所:滋賀県大津市大谷町23-15

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