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9/10オンエア､｢そうめんあんかけ｣など､山形県や滋賀県のヒミツを大公開

9/10に番組で放送された中で、厳選のケンミンおすすめ情報を一挙網羅。これであなたもケンミン博士!?

●山形県●

〜そうめんあんかけ〜
庄内地方の人たちが食べるという、甘い餡をかけたそうめん。
かけてある餡は、みたらし団子の餡と同じレシピで作られているとのこと。
〜滝水亭〜
山形県・鶴岡市にある割烹料理店。
この店のお膳料理の中には甘い餡をかけたそうめんが含まれている。
住所：山形県鶴岡市末広町5-24 マリカ西館2F


●滋賀県●

〜風月堂〜
滋賀県・高島市の琵琶湖のほとりで営業を行っている、ホットドッグの移動販売車。40年間同じ場所で営業を続けているこの店のホットドッグは、魚肉ソーセージが使われている。
営業日:土日営業

〜鮒寿司〜
鮒の腹にご飯を詰めて発酵させた、滋賀の郷土料理。
手間と時間がかかるため、高いものでは1尾1万円を超える高級品とのこと。


今後も、様々な都道府県のオススメ情報を追加予定★

お楽しみに 9/3オンエア､｢たら玉｣や｢焼豚足｣など､青森県や福岡県のヒミツを大公開
8/20オンエア､｢三色おはぎ｣や｢豆腐ちくわ｣など､大阪府や鳥取県のヒミツを大公開!
8/13オンエア､｢リープル｣や｢医者いらず｣など､三重県や高知県のヒミツを大公開!
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6/8〜6/12に放送されたイチオシグルメ･美容法などを一挙大公開!!
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