元いいとも青年隊、パリ在住の日本人シェフが、ミシュラン“1つ星”を獲得!!
(03/06)

フジテレビ系「笑っていいとも!」で、いいとも青年隊メンバーだった元タレントの相田康次さん(39)がオーナーシェフを務める「あい田」が、レストラン格付けガイド「ミシュラン」08年フランス版でフランス国内の日本食レストランとして初めて「1つ星」を獲得した。

相田さんは86年から1年半、タレント神田利則(かんだとしのり=37)とともに、「笑っていいとも!」で“半熟隊"として活動。当時から料理好きで、19歳で芸能界を引退し、20歳のときからパリで修行を積み、05年にパリの閑静な住宅街に客席数20あまりの「あい田」を開店させた。

客の前で調理する鉄板焼きと、最高の食材を生かした和食で人気が高く、昨年2月に「情熱大陸」(TBS)で“パリで奮闘する若き料理人"として紹介された。

地道に修行を重ね、ミシュランの1つ星を獲得するほどのシェフになるとは、同じいいとも青年隊出身の羽賀研二に爪の垢を飲ませたいものだ。(松野)
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